A dieta paleolítica, também chamada de dieta paleo, é um tipo de alimentação baseada nos hábitos dos nossos ancestrais que viveram na era Paleolítica, há cerca de 2,5 milhões de anos.
Essa dieta se caracteriza pelo consumo de alimentos naturais, como carnes, ovos, frutas, verduras, nozes e sementes, e pela exclusão de alimentos processados, como açúcar, farinha, óleos vegetais e laticínios.
O objetivo da dieta paleolítica é promover uma alimentação mais saudável e equilibrada, evitando os problemas de saúde associados ao consumo excessivo de alimentos industrializados, como obesidade, diabetes, hipertensão e doenças cardiovasculares.
A dieta paleolítica também pode trazer benefícios para a saúde mental, pois ajuda a reduzir o estresse e a ansiedade, melhorando o humor e a disposição.